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    时间:2020-01-12

      2016年5月,肆拾玖坊与与四川省酿酒研究所在北京共同宣布:双方将联合成立“肆拾玖坊酿酒研究院”,将后者拥有的“G·R官荣评分”体系引入前者的产品质量把控,并联合进行人才培养、培训。

      G·R官荣评分是以四川省酿酒研究所副所长、三届白酒国家评委、著名白酒专家杨官荣先生命名成立的专业白酒评分体系,旨在探索中国白酒的健康、有序发展之路,是用全新的白酒品质评价体系来评价及传播白酒质量与文化的新体系。

      评分团队结合中国白酒独特的生产技术和风格特征,更结合市场及普通消费者的消费特征,用新评分体系代替上个世纪计划经济时期诸如“四大名酒”、“八大名酒”等用荣誉性称号来评价一款白酒的传统方式,以期评价更加量化、实用、直观,真正做到为普通大众认知,致力于将“G·R官荣评分”打造成为中国白酒的“罗伯特?帕克评分”,成为衡量中国白酒质量的尺度。

      G·R官荣评分很实用,作为普通消费者,在购酒的时候可以完全参照G·R评分。如果得分在90分以上的,那一定是顶尖的好酒,你大可不必担心它的质量。得分在80到90分的酒,也算是好酒,是纯粮酿造的,并存放了较长的时间,如果送礼的线分以下,那就要注意了,纯粮的成分几乎没有,有外加成分,酒体缺陷非常明显,属于低端产品,不建议饮用;作为饮酒爱好者,它将枯燥的专业理论变得直观易懂,你能很快掌握G·R官荣评分的精髓,成为酒友眼中领袖人物。

      作为与四川省酿酒研究所合作的肆拾玖坊也相继拿出了自己的看家酒进行评分,相关数据在《中国白酒品鉴大师》和四川省酿酒研究所的官方微信上可以查到。